بحضور الإدارة التنفيذية؛ أجرت "نادك" التجارب التشغيلية النهائية لمسلخ اللحوم الحمراء في مشروع حرض، في خطوة تعكس التقدم في تنفيذ استراتيجيتها لتطوير قطاع اللحوم، وتعزيز منظومة الأمن الغذائي في المملكة، ودعم مستهدفات الاكتفاء الذاتي.
ويتميز المسلخ الجديد باستخدام تقنيات حديثة ومعايير متقدمة للجودة وسلامة الغذاء، ضمن منظومة تشغيلية آلية متكاملة تهدف إلى إنتاج لحوم حمراء عالية الجودة، وفق أفضل الممارسات المعتمدة، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وضمان سلامة المنتجات عبر مختلف مراحل التشغيل.
ويعكس هذا المشروع توجه "نادك" الاستراتيجي لتوسيع حضورها في قطاع اللحوم الحمراء، من خلال الاستثمار في البنية التحتية المتطورة، وتطبيق الحلول التقنية الحديثة، وتعزيز منظومة التتبع والجودة، بما يدعم استدامة سلاسل الإمداد الغذائي.
مسلخ "نادك" الجديد يمثل حلقة في سلسلة من مشاريعها النوعية في القطاعات الغذائية المختلفة، مع التركيز على الابتكار، والجودة، ومعايير سلامة الغذاء، والإسهام في تعزيز الأمن الغذائي الوطني، بما يواكب متطلبات المرحلة ويعزز جاهزية المنظومة الغذائية في المملكة.